Конгрессно-Выставочная Компания «ИМПЕРИЯ»
Главные форумы страны на главных выставках России
Офис: +7(495)730-79-06, +7(812)327-49-18
Отдел продаж: +7(495)414-12-32
На выставке Продэкспо-2023 прошла церемония награждения победителей конкурсов «Выбор Сетей», «Инновационный продукт», «Продукты для ЗОЖ»
Опубликовано: 13.02.2023
На крупнейшей международной выставке «Продэкспо-2023» 9 ноября прошло традиционное награждение победителей Конкурсов для производителей «Инновационный продукт», «Продукты для Здорового Образа Жизни» и «Выбор сетей».

Экспертный совет представляли профессионалы продовольственной отрасли и ведущих университетов: Национальный исследовательский университет ИТМО и Российский Биотехнологический, а также эксперты Торгово-промышленной палаты Российской Федерации, Всероссийского научно-исследовательского института пищевой биотехнологии «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи», Испытательная лаборатория "Петербург-Экспертиза" Центра Контроля Качества, Ассоциации производителей и поставщиков «Руспродсоюз», Ассоциациии «Дикоросы», Союза Независимых Сетей России и закупщики федеральных и региональных розничных сетей.
Посмотреть списки победителей
В конкурсе «Инновационный продукт» приняли участие производители продуктовых товаров со всей России и стран СНГ. В течение трех дней члены Экспертного совета изучали образцы, чтобы подтвердить или опровергнуть качество и инновационность заявленного ассортимента конкурсов.

Победители были награждены золотыми, серебряными медалями и дипломами в номинациях:
  • Инновации в технологиях при производстве, позволяющие получить: качественно новый продукт, удешевление продукта без потерь качества, продукт с улучшенными потребительскими качествами;
  • Инновации в составе: продукт с улучшенными потребительскими качествами, улучшенный состав ингредиентов в соответствии с требованиями ВОЗ и здорового, сбалансированного и рационального питания;
  • Инновации в упаковке: удобство вскрытия упаковки, использования и хранения, увеличение сроков хранения за счет инноваций в упаковке, инновации в форме и дизайне упаковки;
  • Инновации в удобстве потребления: сокращение времени приготовления, «удобство» в приготовлении и потреблении продукта.
В этом году на конкурс «Продукты для ЗОЖ» заявилось рекордное количество участников. Эксперты отметили активно развивающуюся тенденцию на производство и потребление продуктов правильного питания, а также увеличение позиций категории «без сахара» у компаний-производителей. Самыми необычными номинантами в конкурсе стали: су-вид из стейка горбуши, форели и трески; сок из корня куркумы; тушеное мясо лося; котлеты и наггетсы из растительного белка, а также масло, мука и крупа из семян амаранта; чипсы из капусты; лимонад с экстрактом липы; хлопья из полбы и многое другое.
В конкурсе «Выбор Сетей» приняли участие 45 компаний-производителей из России и стран СНГ, среди них: российские сыры высшего качества «Сыробогатов», «Кабош», «Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева», «Беловежские сыры», молочная продукция «Минский молочный завод #1», «Гиагинский молочный завод», «Бабушкина Крынка», колбасы «MapleForest» и консервы «Сохраним Традиции», хлеб «Калининград Хлеб», паста и спагетти «Соло Фреско», печенье «Агеевский комбинат кондитерских изделий», полезные сладости «Nukura», «Кусочек счастья», мороженое, фрукты «Сады Ставрополья», пиво, крепкие алкогольные напитки и многое-многое другое.

В жюри конкурса «Выбор сетей» вошли закупщики food категорий федеральных и региональных розничных сетей, представители дистрибьюторских компаний и специалисты по закупкам малой розницы. «Магнолия», «Лента», «Перекресток», «Магнит», «Пятёрочка» и других 100+ розничных компаний со всей страны продегустировали представленную продукцию, оценили упаковку, соотношение цены и качества, а также привлекательность товара для потребителей. Все участники конкурса напрямую пообщались с закупщиками, получили обратную связь и обменялись контактами с сетями.
Всего в конкурсах приняли участие 116 компаний-производителей, 358 продуктов-номинантов и награждено 112 победителей и призеров золотыми и серебряными медалями, знаками отличия и дипломами!

Участников поздравить и вручить заслуженные награды пришли члены экспертного совета:

  • Ишевский Александр, Председатель дегустационной комиссии, Д.т.н., профессор, ординарный доцент факультета биотехнологий Университета ИТМО;
  • Искакова Елена, Заместитель директора Департамента регионального развития ТПП РФ;
  • Шутенко Владимир, Проректор по молодежной политике Российского Биотехнологического университета;
  • Медриш Марина, Заведующая лабораторией технохимического контроля и арбитражных методов анализа ВНИИПБТ ФИЦ-питания;
  • Лобанов Денис, Розничная сеть «Караван», Член координационного совета Союза Независимых Сетей России.
Победители конкурса
"Выбор сетей"
Победители конкурса
"Инновационный продукт"
Победители конкурса
"Продукты для ЗОЖ"

До встречи на Конкурсах для производителей «Выбор Сетей», «Инновационный продукт»

и «Продукты для ЗОЖ» в следующем году в рамках выставки Продэкспо в феврале 2024 года!




Ждем Вас на нашем следующем мероприятии «Neva Buyers Week» 20-21 июня!